位于西山居住区,中央食堂Hallhas四层,建筑面积约10600平方米。它包括三个学生食堂,一个食堂和一个民族教师食堂,共有2794个座位。

其第一层主要提供各种小吃等地区风味的杂粮煎饼,迷你蒸饺子,牛肉汤,炖鸡肉。

二楼主要是提供基本的米饭和菜。此外,还有特殊的聚源餐厅等行业,主要提供炒菜肴。

三楼是pay-per-pound自助餐为教师和学生提供各种各样的菜肴。除此之外,还有房间预留给各种活动,如晚会、会议和自助餐聚会。

民族食堂三楼不仅提供了基本的食物,而且民族特色如肉饭,牛肉面条和羊排。

教师在四楼的自助餐服务于各种各样的菜肴,包括特殊的美味佳肴,如大连炖甘薯果冻、云南米粉和冷的面条。

位于西山生活区,沁园食堂有两层楼建筑面积约1500平方米,共有468个座位。其第一层提供了特别的美味佳肴,而二楼基本是米饭和菜。此外,沁园食堂也有日光浴室和房间预留给团体餐,自助餐和其他类型的活动。

位于C区北山住季,第七食堂大厅有两层,建筑面积3500平方米,共有712个座位。一楼是基本食物和二层提供pay-per-pound自助餐。

位于Boliu居住区,Boliu食堂大厅有三层,建筑面积6000平方米,共有691个座位。

其第一层主要提供基本食物以及各种各样的主食。

教职工食堂二楼主要为自助餐提供各种菜肴,以及特殊的美食如冷的面条、米粉和日本奥登。

Boyuan餐厅三楼有近300个座位,提供大连菜和广东菜。整体装饰采用一个优雅的新中式,有六个房间,20多个表、高清晰大屏幕和音响系统。它不仅是一个完美的地方,教师和学生交流,和朋友一起,但还举办宴会,聚会和其他活动。